Sebze soslu makarna
| |||
PİLAV VE MAKARNALAR / Sebze soslu makarnaKullanılacak Malzemeler Galeta unu Tuz, Karabiber 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı limon 1 yemek kaşığı nişasta 200gr süt kreması 300 gr brokoli 300gr havuç 200gr dana kıyma 350gr fiyonk makarna 1 soğan 3 yemek kaşığı yağ Hazırlanma Şekli Brokoli ve havucu temizleyip yıkayın, brokolileri parçalayıp ayıklayın, havuçları uzunlamasına kesin sonra küp küp doğrayın. İki bardak kaynayan suya atın. Ağzı kapalı ota ateşte 10 dakika pişirip süzün. Süzdüğünüz suyu bir kenara alın. Kıymanın içine tuz, karabiber, galeta ununu atıp yoğurun. Küçük toplar yapın, kızgın yağda kızartın. Delikli kepçeyle çıkartın. Soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Kenara ayırdığımız sebzenin suyundan bir su bardağını süt kremasını, bir yemek kaşığı nişastayı ilave edin. Yumurta çırpma teliyle 5 dakika karıştırarak pişirin. Tuz, karabiber, limon suyu, maydanoz, (kıyın), küçük köfteleri ve sebzeleri birlikte sosa katın 2-3 dakika kaynatın. Makarnaları haşlayın süzün (soğuk suyla yıkamayın) süzülen makarnayı yaptığımız sebzeli sosla karıştırın. | |||
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri | | |||
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır |